本书目录

一.葡萄酒种类间的味道
二.葡萄品种带来的味道
三.酿酒工艺带来的味道
四.时间带来的味道
五.地方特色味道
六.著名产地的味道
七.各类等级的味道
八.世界名酒的味道
九.根据菜色,选择葡萄酒
十.根据葡萄酒,选择下酒菜
十一.请客做东,如何准备葡萄酒
十二.酒杯、醒酒器、开瓶器
十三.开酒、醒酒、侍酒礼仪
十四.品酒的专业方式
十五.葡萄酒的倒酒、敬酒礼仪
十六.这一切,就为保护葡萄酒的味道
十七.中餐里的餐桌礼仪
十八.西餐厅的餐桌礼仪?